У нас в городе на хлебозаводе чехи поставили новую линию по выпечке хлеба. Работает как часы, хлеб отличный. Уехали. Линия стала работать плохо, гонит брак. Приехали, всё отлично работает. И так несколько раз. Потом решило местное начальство с "несунами" побороться. И тут стала известна причина брака. По рецептуре для хлеба ,на одну смену, выдавали 50 кг сливочного масла. Отловили за проходной 40 килограмм. Какое нафиг качество. Автоматика она глупая, ей всё по рецепту давай. Потом собрали со всего города консилиум специалистов по автоматике и побороли вражину, стала она по нашим рецептам хлеб печь.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2012-04-20 06:17 am (UTC)И так несколько раз.
Потом решило местное начальство с "несунами" побороться. И тут стала известна причина брака.
По рецептуре для хлеба ,на одну смену, выдавали 50 кг сливочного масла. Отловили за проходной 40 килограмм. Какое нафиг качество. Автоматика она глупая, ей всё по рецепту давай.
Потом собрали со всего города консилиум специалистов по автоматике и побороли вражину, стала она по нашим рецептам хлеб печь.