Я сам видел эту разницу в отношении к качеству кулинарии когда не один раз бывал в России (а кроме Украины я жил и в Грузии, и вся моя семья только незадолго до моего рождения приехала в СССР из Буэнос-Айреса, куда попала из бывшей тогда под Польшей Волыни- потому дома в детстве я ел не только украинские блюда)